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Benannt nach Angelo Gajas Großmutter Clotilde (Tildìn)
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und streng sortiert
Der 2020 Santenay „Côteaux Sous la Roche“ von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay aus dem südlichen Teil der Côte d’Or
Diese präzise
alte Rebstöcke und eine sehr präzise Vinifikation mit langem Ausbau in überwiegend neuen Barriques
Chateau Montifaud, Osmoz Gin Cask Finish Pineau Quintodecimo Benannt nach Angelo Gajas GroßmutterChateau Montifaud Osmoz Gin Cask Finish Pineau verbindet die aromatische Frische eines modernen Gins mit der Finesse und Tiefe eines Finishes im Gin Fass. Die Herkunft aus der Cognac Region bringt eine elegante, franzsische Handschrift mit, die das Produkt klar von klassischen Gins abhebt und ihm eine spannende Verbindung zwischen Spirituose und Fassreife verleiht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klarer, brillanter Eindruck mit feiner viskoser
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